Search for a command to run...
Trải nghiệm và khám phá những bài chia sẻ về ẩm thực, dinh dưỡng và nhiều chủ đề hữu ích. Mỗi bài viết là cơ hội để học hỏi, truyền cảm hứng và nuôi dưỡng tâm hồn.
tháng 11 năm 2025
55 bài viết
Pizza bắt nguồn từ bánh mì phẳng cổ đại, phát triển thành món ăn hiện đại ở Naples, Ý, vào thế kỷ 18, và lan tỏa toàn cầu. Từ Margherita truyền thống đến các biến thể như pizza Hawaii, nó thể hiện sự giao thoa văn hóa và sáng tạo ẩm thực. Hành trình của pizza là minh chứng cho sức mạnh của sự đơn giản trong việc kết nối con người qua thời gian và không gian.
Thực phẩm khô như cá khô, mực khô và đùi heo muối ra đời từ nhu cầu bảo quản cổ xưa, phát triển thành nguồn lực kinh tế và biểu tượng văn hóa ở nhiều khu vực. Từ Bắc Âu đến châu Á, mỗi loại mang phong cách riêng, phản ánh sự thích nghi với môi trường và bản sắc địa phương. Đây là cầu nối giữa quá khứ và tương lai, mời gọi chúng ta khám phá thêm về di sản ẩm thực toàn cầu.
Bánh xèo là minh chứng cho sự đa dạng ẩm thực và văn hóa Việt Nam qua các vùng miền, từ miền Trung giản đơn, miền Nam phong phú, đến miền Bắc hiếm hoi. Nó không chỉ mang giá trị dinh dưỡng mà còn là di sản sống động, kết nối cộng đồng và lịch sử. Tương lai của bánh xèo nằm ở sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới để vươn ra thế giới.
